Pere coapte in vin

Ce desert faci atunci cand ai cateva pere, vin alb si prea putin timp la dispozitie ca sa faci ceva mai complicat? Super-simplu si bun si natural si sanatos si impresionant… sa continui? Faci reteta asta de pere scaldate si coapte in vin alb, indulcite cu miere si aromate cu scortisoara. Cateodata deserturile cele mai simple sunt si cele mai bune!

Pere in vin alb

Ai nevoie de:

  • 4 pere tari
  • vin alb – 200 ml 
  • miere – 60 ml 
  • scortisoara 1-2 lingurite

Am preincalzit cuptorul la 180C. Am decojit perele avand grija sa nu le tai codita. Le-am retezat fundul pentru ca sa poata sta in ramekin. Le-am stropit cu vin, am turnat miere peste fiecare para si le-am pudrat cu scortisoara.

Am acoperit ramekinul cu folie de aluminiu si le-am lasat sa se coaca timp de 25 minute. La sfarsit daca mai simti nevoie le mai poti pune cateva picaturi de miere sau o cupa de inghetata. 

Pere in vin alb2-6162

Foto: Ionela Stoica

image_pdfimage_print

Lasă un răspuns