Scurt ghid de cadouri pentru crizati – a.k.a. oameni in criza de timp

“Pai, ce faci, boss? Ai uitat sa cumperi cadouri pentru prietenii tai foodie?”…de fapt n-ai uitat, dar e foarte greu sa cumperi ceva pentru unii care baga in ei like there’s no tomorrow si strang ustensile, mirodenii, tavi si aparate de bucatarie ca ultimii horderi de pe Discovery.

DISCLAIMER. Nu, aceasta nu este o descriere a cuplului Ghita-Stinga care locuiesc intr-o garsoniera si-si tin tavile in dressing si condimentele in biblioteca. NU, nu!

Sare-_aromatizata

Well, lucky for you avem un mic ghid de cadouri homemade pentru prietenii vostri foodies which will come in handy daca ati ajuns aici cautand ”n-am luat cadouri pentru nemancatii aia ce dracu fac?”

Voila de vedeti!

Dulceata de portocale – hitul iernii la standul Milk and Toast and Honey de la targul Daruim si Ajungem Mari. Este foarte simplu de facut, gasiti instructiuni aici, iar condiment gasiti la magazinele Orient (Obor si Piata Titan) sau luati un pachet de condiment pentru vin fiert de la magazinul din colt. E nevoie de ceva TLC, dar odata ce este pe foc va veti putea intoarce la tras cu aspiratorul, spalat geamuri, facut salata de boeuf…

dulceata_de portocale

Dulceata de portocale

Cookies – Ca si dulceata, fursecurile sunt versatile. Se pot ambala in diverse cutii sau pungute, poti face mai multe cadouri dintr-o compozitie si cel mai important, este facut cu mainile tale ceea ce denota ca tii la persoanele care se vor bucura de ele, din moment ce ti-ai facut timp (max 1 ora) sa mesteresti la ele. Gasiti inspiratie aici pentru o serie de biscuit sanatosi, dar cu ceva unt, plini cu fibre si fructe uscate. Sunt numai buni pentru foodie-ul pasionat de mancarea sanatoasa si sport 😉

Cookies

Cookies

Tort, tarte sau negresa – In ultima vreme, am ales sa fac cadou prietenilor si familiei ceva gatit, de obicei ceva dulce. Fie ca este un tort de morcovi, o negresa cu ganache de ciocolata neagra (ideala pentru iubitorii de ciocolata), tortul Catalinei cu fasole sau ciocolata de casa toate vor “tipa”:  “m-am gandit la tine cand l-am facut” aka “cine naiba m-a pus sa ma complic cand puteam comanda niste farfurii din alea cu mesaje misto”.

Amarula fudge desert usor

Daca aveti prieteni care nu se dau in vant dupa dulciuri (si sunteti foarte norocosi daca aveti din astia) scapati mai usor de povara cadoului cu:

Sare aromatizata cu diverse buruieni – not so much of a hit la targul amintit mai sus pentru ca subsemnata nu a luat in calcul ca oamenii care gatesc nu apar la targuri…pentru ca gatesc, doh! Faza misto cu sarea asta este ca se face in doi timpi si trei miscari, literally. Eu folosesc sare de la Sanovita (pentru ca nu are ferocianura de potasiu – piei, drace!) si un amestec de ce-mi vine la mana: salvie si rozmarin (taiate la robot – doi timpi si trei miscari, remember?), coaja de lamaie si cimbru, chilli, usturoi si cimbru (long live cimbru!), boia afumata si chilli. Combinati cum va place, dar tineti minte la 1 kg de sare puneti cel putin 30g din fiecare aroma.

Mix de condimente- ca si sarea aromatizata, mixul de condiment este foarte usor de facut, ba chiar mai usor decat sarea pentru ca-l poti face direct din magazin. Pentru ispiratie apelati la sfantul Pinterest.

‘Tis the season to be jolly, guys! Puneti-va manusitele la treaba si faceti-va prietenii fericiti! You know,  Craciun fericit and all that jazz!

Text: Simona Stinga
Foto: Ionela Stoica

 

 

 

image_pdfimage_print

Lasă un răspuns